-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в benniberry

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.11.2009
«аписей: 5083
 омментариев: 2119
Ќаписано: 8529

”ƒ»¬»“≈Ћ№Ќџ… ѕ»–ќ√ — яЅЋќ јћ» –ќ«ќ„ јћ»

ѕонедельник, 01 январ€ 2018 г. 12:29 + в цитатник

¬се знают классическую бетонную «мокрую» ст€жку, но в последнее врем€ в строительстве всЄ чаще примен€етс€ «суха€» ст€жка. » это не просто так, ведь суха€ ст€жка имеет множество преимуществ перед «мокрой», а простота еЄ нанесени€ позвол€ет еЄ использовать даже зимой. ”знать более подробно о сухой ст€жке можно по ссылке смотрим сайт тут. ’орошего вам настроени€ и удачи!


”дивительный пирог с €блоками розочками

”дивительный пирог с €блоками розочками

»нгредиенты
“есто:
ћука 250г
ћасло сливочное 125г
—ахарна€ пудра 100г
ƒробленые орехи (грецкие) 60г или 1/2 стакана
—метана 2-2,5ст.л.
 
«аварной крем без €иц:
ћолоко 200мл (1 стакан)
—ахар 100-145г (3/4 стакана) ¬ зависимости от вашего вкуса, если вы сделали крем и он оказалс€ недостаточно сладким добавьте в него лучше сахарной пудры чем сахарного песка.
ћасло сливочное 150г
¬анильный сахар 1ст.л.
ћука 1,5ст.л.
 рахмал картофельный 1,5ст.л.
 
—ироп дл€ пропитки:
¬аренье или джем 2ст.л.
¬ода 1-2ст.л.
 
12-15 красных €блок
—ок апельсиновый 300мл.
—ахар 150г
ћасло сливочное растопленное 50г
 
–астираем охлажденное масло с мукой до состо€ни€ крошки, добавл€ем измельченный грецкий орех и сахарную пудру (с ней получаетс€ более хруст€щее тесто), затем добавл€ем сметану и перемешиваем до тех пор, пока тесто не станет м€гким и эластичным (собираем его в шарик). ƒл€ удобного раскатывани€ теста выкладываем шарик теста на пищевую пленку и сверзу покрываем тоже пленкой. –аскатываем до тощины коржа 5-7 мм. и шире предполагаемой формы дл€ бортиков. —нимаем с одной стороны пленку - выкладываем в форму, расглаживаем и снимаем вторую пленку. Ёто позвол€ет без проблем выкладыват тесто в форму. ќтправл€ем в духовку тесто и запекаем при 180— 20 минут.
 
5283370_raskativaem_testo (700x393, 342Kb)
5283370_testo_po_forme (629x437, 538Kb)
5283370_vikladivaem_testo_v_formy (700x429, 310Kb)
5283370_dirochki_s_teste (700x357, 360Kb)
 
¬ это врем€ делаем заварной крем.
¬ кастрюлю вливаем часть молока, а в другую часть молока высыпаем смесь муки с крахмалом и перемешиваем. Ќагреваем молоко на плите, добавл€ем сахар и добавл€ем вливаем молоко со смесью муки с крахмалом. ѕосто€нно помешиваем, чтобы не образовалось комочков, до образовани€ густой массы и снимаем с огн€. “еплое масло взбиваем венчиком (или миксером) и добавл€ем ванильный сахар. «атем  по ложке добавл€ем в масло молочную массу и, перемешива€ венчиком доводим до однородного состо€ни€. ѕолучаетс€ нежный масл€ный крем однородной текстуры. 
 
ѕропеченный и остывший корж пропитываем джемом или вареньем. ƒл€ этого доводим до кипени€ воду с джемом и смазываем получившимс€ сиропом основу дл€ пирога из песочного теста. 
 
5283370_narezannie_yabloki (700x338, 252Kb)
 
Ќатереть на слайсе €блоки и погружаем их на пару минут в сироп: смешиваем апельсиновый сок, сахар и растопленное сливочное масло. яблоки станов€тс€ эластичными и из них будет легко сделать розочки. ¬ыкладываем на песочную форму крем и выкладываем на него розы из €блок. ’орошо, если у вас будут помощники, чтобы быстрее сделать розы и заполнить полностью весь пирог бутонами €блочных роз.
»з остатков теста сделайте мини печеньки с розами из €блок.
5283370_rozi_iz_yablok (700x364, 249Kb)
 
’ранить торт в холодильнике, закрыв пленкой. ѕоскольку, €блоки не запеченные, то долго такой пирог зранить не рекомендуетс€.
 
5283370_rozi_v_testo (700x406, 338Kb)
5283370_rozi_pechenki_iz_ostatkov_testa (700x404, 314Kb)
 
–убрики:   улинари€,–ецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

ѕонравилось: 1 пользователю



Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 январ€ 2018 г. 07:12 (ссылка)
1708.15_02_LA.gif
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mila111111   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 январ€ 2018 г. 11:15 (ссылка)
138613014_131626191_7_w_1464157884 (700x700, 484Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Avi-Tal   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 январ€ 2018 г. 17:41 (ссылка)
Flash Magic
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 январ€ 2018 г. 18:01 (ссылка)
ѕоздравл€ю с днем рождени€!
ѕусть жизнь развеваетс€ под знаком любви и счасть€.
ѕусть р€дом будут только родные и насто€щие друзь€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Al_lexandra   обратитьс€ по имени — ƒнем рождени€!!! —уббота, 06 январ€ 2018 г. 14:50 (ссылка)
ѕусть мечты сбываютс€!!
16308812 (699x545, 472Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒар€ща€_—олнце   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 январ€ 2018 г. 04:49 (ссылка)
’оть с опозданием,но без сомнени€, “еб€ мила€, с ƒнЄм –ождени€! ∆елаю —часть€, –адости, “епла, «доровь€, ∆изнь чтоб €ркою была!
107784724_large_34906030 (650x520, 2381Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку