-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в benniberry

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2009
Записей: 4979
Комментариев: 2057
Написано: 8353

Маковое суфле

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 17:38 + в цитатник



 

60 г муки 
360 мл молока 
4 яйца, белки и желтки отдельно 
70 г сахара 
ваниль 
60 г масла 
100 г молотого мака 

В кастрюльку высыпать муку, постоянно мешая, влить молоко, добавить желтки, ваниль, сахар и масло. На маленьком огне прогревать минут 10, не переставая мешать. 

Кастрюльку отставить и, продолжая мешать, остудить. Добавит мак и взбитые в пену белки. 

Формочки вымазать маслом и обсыпать сахаром. 
Наполнить на 2/3. 
При 155 градусах печь не менее 40 минут.

Можно подать с ванильным кремом или взбитыми сливками или просто так к чашечке чая-кофе

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку