-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в benniberry

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.11.2009
«аписей: 4979
 омментариев: 2057
Ќаписано: 8353

“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом

„етверг, 06 —ент€бр€ 2012 г. 17:51 + в цитатник

 

 

“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом

 
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом »нгредиенты:

 

ƒл€ теста:

  • 100 г творога
  • 300 г муки
  • 1 €йцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 40 г сливочного масла
  • 1 пакетик разрыхлител€

ƒл€ начинки:

  •  (у мен€ — 2 крупные)
  • 2 столовые ложки сахара
  • ½ столовой ложки сливочного масла
  • 1 столова€ ложка конь€ка
  • 1 чайна€ ложка крахмала

ƒл€ крема:

  • 350 мл молока
  • 40 г кокосовой стружки
  • 1 стакан сахара
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
ƒл€ теста  растереть с сахаром и €йцом:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
¬лить растопленное , перемешать:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
¬сыпать муку с разрыхлителем и замесить м€гкое тесто. —ложить в пакет и отправить в холодильник на 30 минут:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
ƒл€ крема  смешать с сахаром и кокосовой стружкой. ƒовести до кипени€ и сн€ть с огн€:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
ќтдельно взбить  с мукой и ванилью:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
ѕолученную смесь тонкой струйкой влить в гор€чее , меша€. ѕоставить смесь на маленький огонь и варить, посто€нно меша€, до загустени€, но не кип€тить. —н€ть с огн€ и остудить:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
“есто вынуть из холодильника и руками распределить  по форме. Ќаколоть всю поверхность вилкой:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
ѕоместить в духовку при 180 градусах:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
¬ыпекать до готовности 15-20 минут:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
¬ это врем€ на сковороде разогреть масло, добавить нарезанные кубиками , сахар и жарить минут 5:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
¬лить , всыпать . ѕеремешать и сн€ть с огн€. ќстудить:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
ќстывшую начинку выложить слоем в тест€ную выемку:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
–авномерно залить кокосовым кремом:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
я еще верх посыпала шоколадом. ѕоместить пирог в холодильник минимум на 3 часа:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
Ќарезать на порции и подать:
“ворожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tvoroz...-i-kokosovym-kremom#more-23718

 

–убрики:   улинари€,–ецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку