-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в benniberry

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.11.2009
«аписей: 4979
 омментариев: 2057
Ќаписано: 8353

ѕирог с €блоками

¬оскресенье, 14 ќкт€бр€ 2012 г. 09:08 + в цитатник

 



–ецепты дл€ любимых

ќчень простой в приготовлении пирог с €блоками.
яблоки в этом пироге могут быть заменены на другие фрукты (в том числе консервированные). ¬куснее всего получаетс€ со свежими летними €годами: клубникой, малиной, ежевикой, черникой. ќчень хорошо – с абрикосами и вишней. ¬ажно, чтобы в тесто не попадало много сока.
»нгредиенты:
4 куриных €йца
3 ложки муки (столовых, с горкой)
1,5 стакана сахара
2 средних €блока
ѕриготовление:
ќтдел€ем белки от желтков. ¬збиваем белки в устойчивую пену. ѕродолжа€ взбивать, постепенно вводим стакан сахара (можно пол стакана, если используете очень сладкие фрукты).
∆елтки растираем с оставшимс€ сахаром. —оедин€ем их с белками. Ќебольшими порци€ми добавл€ем муку. ¬се тщательно перемешиваем.
яблоки нарезаем кусочками (сердцевину удал€ем).
‘орму выстилаем фольгой. ¬ыливаем половину теста. ¬ыкладываем €блоки. —верху заливаем оставшимс€ тестом.
ѕомещаем форму в разогретую духовку. ѕечем до готовности. “емпература — 175-180 градусов. ¬рем€ — 20-30 минут. ÷вет -коричневый.
ѕри€тной особенностью этого рецепта €вл€етс€ его неприхотливость. ќн прощает многие ошибки: недостаточно хорошо взбитые белки, неточности с количеством сахара или муки. ≈го легко может приготовить начинающа€ или очень зан€та€ хоз€йка.

ѕри€тного аппетита!

http://lafeda.ru

–убрики:   улинари€,–ецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку