-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в benniberry

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.11.2009
«аписей: 4979
 омментариев: 2057
Ќаписано: 8353

¬ишнЄвый пирог

¬оскресенье, 14 ќкт€бр€ 2012 г. 09:09 + в цитатник

 

Ћюбимые рецепты

¬кусный рецепт вишневого пирога. ќчень прост в приготовлении.

»нгредиенты:
“есто:
ћаргарин: 100грам
—метана: 200грамм
ƒрожжи: 70грамм
ћука: 4 стакана
¬ода: 0.5 стакана
—ода: 1 чайна€ ложка
”ксус: 1.5 чайные ложки
ѕодсолнечное масло: 1 столова€ ложка

Ќачинка:
¬ишн€ (свежа€ или замороженна€): 300грамм
—метана: 50-100грамм
—ахар: 0.5 стакана
Ќачинка может быть люба€, что вы захотите, например: творог, рис с рыбой, м€со с картошкой, капуста и т.д. —начала замешиваем тесто. ¬се ингредиенты дл€ теста смешиваем поочередно, как они идут в списке. ћаргарин рубим, добавл€ем сметану, затем дрожжи (предварительно поднимаем) и воду. ¬се тщательно перемешиваем. ƒобавл€ем муку 2 стакана и гасим уксусом соду. —нова тщательно перемешиваем. ” вас получаетс€ жидковата€ масса. ƒобавл€ем еще муки, тесто должно получитьс€ рыхловато-м€гким. ќставл€ем его в миске и начинаем готовить начинку. ¬ишню промываем и перемешиваем с сахаром и сметаной, если вишн€ свежа€, то добавл€ем 2столовые ложки муки, чтобы сок не потек. «атем смазываем подсолнечным маслом противень. –аскатываем из 2/3 теста пласт по форме противн€ и выкладываем его, затем добавл€ем нашу начинку. »з оставшегос€ теста раскатываем крышку дл€ пирога. ѕлотно защипываем кра€ и сверху на крышке делаем 2 отверсти€, чтобы пирог не вздулс€. ¬ыпекаем в духовке при 250 градусах в течение 30-40 минут до золотисто – коричневого цвета. ј пока он печетс€, ставьте чайник на плиту.

ѕри€тного аппетита!

http://lafeda.ru

–убрики:   улинари€,–ецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку