-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в benniberry

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8549


Басбуса — восточная сладость

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 19:44 + в цитатник

басбуса (700x467, 65Kb) Басбуса — восточная сладость. Басбуса, известная восточная сладость, представляет собой нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. По-простому – арабский манник, очень вкусный и простой в приготовлении. Вам потребуется: крупа манная 500 г йогурт (можно заменить кефиром) 500 мл яйца куриные 4 шт. сахар 1 ст. масло сливочное 150 г разрыхлитель 2 ч.л. соль щепотка апельсин 2 шт. лимон 1 шт. мед 4 ст.л. кокосовая стружка 2 ст.л. ванильный экстракт 1 ч.л.

Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом. Добавить питьевой йогурт без добавок и растопленное сливочное масло, перемешать. 2. Всыпать манную крупу, соль и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности. 3. Прямоугольную форму (25х35 см) выстелить пергаментом и вылить в нее манную смесь. Выпекать при 180 градусах 30 минут. 4. За 5 минут до завершения приготовления сварить сироп (он нужен горячий): в кастрюлю выложить мед, добавить цедру с лимона и апельсинов, свежевыжатый сок.

Нагревать до тех пор, пока мед не растворится. Не кипятить! 5. Готовую басбусу достать из духовки – она должна хорошо подрумяниться. Не вынимая пирог из формы, залить его горячим сиропом. 6. Сразу присыпать кокосовой стружкой. Оставить пирог в форме минут на 15, чтобы он пропитался, затем вынуть и полностью остудить. Нарезать на квадратики и подавать! Традиционно басбусу подают с кофе. Приятного аппетита!


Новый гиперкар Bugatti Chiron на сайте http://wheeled.ru/1532_bugatti-chiron.html.

Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт. Всем приятного просмотра!

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку