-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в benniberry

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8380

Шоколадный пирог!

Дневник

Понедельник, 25 Января 2016 г. 21:47 + в цитатник

sIm1cldM8yo (393x700, 109Kb)

Решила попробовать этот супер шоколадный пирог!)

В общем рецепт такой:

Я смешала сначало сухое, потом мокрое и все перемешав запихнула сразу в духовку!

Сухое:  Мука -3 стакана, сахар -2 стакана, соль 1 чайная ложка, сода -2чайные ложки (по рецепту можно заменить на 4 ст.л. разрыхлителя), какао порошок - 0,5 стакана, ванильный сахар - 2 пакетика - все перемешать.

Мокрое: Вода холодная кипяченая -2стакана, уксус 2 столовых ложки, масло растительное 3/4 1 стакана.

Все смешала до однородной массы и поместила в разогретую духовку 180 градусов на минут 40... В общем смотрите сами, время приготовления 30-40 минут...

Сверху залила глазурью, но можно импровизировать...разрезать и смазать кремом...добавить бананов ....

В общем вдохновения вам и удачи в кулинарных экспериментах!

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Метки:  

Пирог с грибами

Дневник

Среда, 07 Декабря 2016 г. 11:54 + в цитатник




ZhO0q0vXI8k (700x525, 212Kb)
Вкусный пирог с грибами из дрожжевого теста. Для этого пирога можно использовать любые грибы - у меня шампиньоны.
Продукты
Для теста:
0,5 л молока или воды (у меня вода)
2 ст. л. сахара
50 г свежих дрожжей или 15 г сухих (я брала свежие)
1,5 ч. л. соли
30 г растительного масла
4-5 стаканов муки просеянной (зависит от муки, добавляем постепенно, чтобы было мягкое тесто)
Для начинки:
600-700 г грибов (у меня шампиньоны)
2 большие луковицы
Соль
Смесь перцев
Растительное масло

Как приготовить пирог с грибами:

1. В теплом молоке/воде растворите дрожжи и сахар, подождите 15-20 минут, пока дрожжи не поднимутся шапкой.

2. Добавьте соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымесите мягкое тесто. Оставьте его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

3. Грибы и лук нарежьте и обжарьте до готовности.

4. Тесто для пирога разделите на 2 части (я на 3 разделила), из каждой раскатайте лепёшку, в центр по всей длине выложите начинку. По краям сделайте надрезы с обеих сторон в одном направлении и поочерёдно заворачивайте.

5. Получившуюся косу смажьте яйцом и выпекайте пирог с грибами при 170 градусах до румяной корочки.

 

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]